wie wij zijn!

Angesj Um, Gaëlle en Bart, Bart en Gaëlle. Twee liefdevolle koks met passie voor bewust en biologisch koken met een eigenwijze draai.
Vanuit die gedachte zijn we samen gestart met Angesj Um, Limburgs voor ‘andersom’.

Bart is een ervaren chef die meer uiting wil geven aan zijn eigen kijk op lekker eten en zijn creatieve geest de vrije loop wil laten.
Gaëlle heeft een passie voor het koken en bakken van lekkernijen, met bewuste en verantwoorde ingrediënten.
Die combinatie maakt Angesj Um uniek!